Sarina no keppa benegāzuke surōfūdo puresudio 200g

サリーナのビネガー漬けケッパー スローフード プレスディオ 200g。サリーナ島の地元の優れた産物の一つであるケッパーを使用して作られています。この島の地域で非常に一般的で、オリーブに似た小さな緑の宝石です。その特長は、料理に独特の風味を与える強く生き生きとした味わいと果実のような香りです。それはあなたをエオリア諸島の素晴らしい土地にいるように感じさせるユニークな香りと味を放ちます。料理面だけでなく、この製品は健康面でも非常に興味深いです。ケッパーの中でも最も大きなサイズであるケッパーニは、酢漬けにすることで、ケッパーに含まれる栄養素が保持されます。その中には、抗酸化物質として機能するケルセチンが含まれています。魚料理や海鮮料理、肉料理の準備に適しています。また、パスタ、ライス、サラダを和えることに非常に良く、チーズと一緒に楽しむことや、サリーナのケッパーの独特で力強い味を愛する方にはそのまま食べることもできます。