Poruserāna 75% Kakao no Gurankuryū Chokorēto

ボナットのグランクリュチョコレートは、75%のポルセラーナカカオを使用した、小さな大作であり、カカオのナンバーワン国、ベネズエラからの原材料で作られています。ポルセラーナ豆は非常に珍しく、世界的に有名なカカオで、マラカイボ湖の周辺で育ちます。その名前は、色に由来しています。この豆は、実際に磁器のように白いです。このダークチョコレートは、非常に繊細な風味を持ち、ドライフルーツのノートとバランスの取れたアロマの香りを放っています。