TartuflangheのPerlage di Acciugheは本当に素晴らしいです！最高品質のアンチョビだけを使い、液体を小さな球体に成形する技術であるスフェリフィケーションを用いて作られています。 2015年にTartuflangheの情熱と経験から生まれたこのペルラージュは、Horecaチャネル向け製品のカタログを豊かにします。料理であなたの創造力を存分に発揮できる魅力的な製品です。