

✨ BAO割引-50%(期限:2026年2月27日)✨ 醤油は、豆類とトーストした穀物を麹で発酵させたソースの一カテゴリーを指す日本語です。Kekoji Labのレンズ豆とそばの醤油は、塩や伝統的な醤油の代わりに使用するための植物性ソースです。穀物と豆類の組み合わせが、この調味料に特有のユニークな味わいを提供します。醤油の主な特徴は、その旨味の濃度であり、これは麹に存在する酵素から自然に抽出されたものです。大豆の代わりにレンズ豆を使用し、小麦の代わりにトーストしたそばを使用することで、伝統的な醤油の再解釈が行われており、伝統的な醤油の有効な代替品です。独自の香りと風味のプロファイルを持ちながら、私たちのエミリアの地元で持続可能な材料で作られています。すべての料理に塩の代わりにお使いいただき、風味をアップさせることができます。実際には250mlの計量ノズル付きボトルです。ナッツ、グルテン、そら豆の微量が含まれている可能性があります。賞味期限:未開封:12ヶ月、乾燥した冷暗所で室温保存、開封後:冷蔵庫で60日以内。生産国:イタリア。
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| エネルギー (kcal) | 65 |
| 炭水化物 (g) | 12.5 |
| うち糖質(g) | 0.3 |
| 脂肪 (g) | 0.5 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.2 |
| タンパク質 (g) | 3.3 |
| セール | 12.2 |