有機そば粉 (1kg)

有機認証を受けたBLifeの有機そば粉は、料理に豊かでしっかりとした味わいを求める方に最適です。サクサクとした食感を与え、塩味のレシピに風味を加え、単独でも他の粉と組み合わせても、タルト、クッキー、ケーキなどのスイーツの準備に使用できます。有機そば粉は、すべての必須アミノ酸を最適な割合で含む高い生物学的価値のタンパク質で際立っています。自然にグルテンフリーで、繊維やリン、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、カリウムなどのミネラルが豊富です。また、ビタミンB群（B1、B2、PP、B5）も豊富です。小麦粉と比較して、有機そば粉は消化が遅いデンプンを多く含み、糖尿病の食事をしている方に適しています。この有機そば粉は、パン、パスタ、ピザ、フォカッチャ、クレープなどの塩味のレシピに美味しい風味を加え、焼くときによりしっかりとした食感を与えます。また、ジャム、チョコレート、クリームのフィリングと組み合わせることで、クッキー、ケーキ、タルトなどのスイーツにも美味しい風味を加えることができます。この有機そば粉を使用するには、発酵能力を高めるためにインスタントイーストと混ぜてください。涼しく乾燥した場所に保管し、光や熱を避けてください。500g、1kg、2kgの袋でご利用いただけます。原材料：そば粉*。*有機 栄養価：製品100gあたりの平均値 エネルギー n.d. kj – エネルギー 345 kcal – 脂肪 1.7 g – うち飽和脂肪酸 n.d. g – 炭水化物 74.8 g – うち糖類 n.d. g – 繊維 2.3 g – タンパク質 6.4 g – 塩 0.004 g 賞味期限：未開封：12ヶ月。開封後：3ヶ月。常に涼しく乾燥した場所に保管してください。生産国：EUの有機農業から