BLifeの有機そば粉は、豊かで深い味わいを求める方に最適です。サクサクとした食感を料理に加え、塩味のレシピに風味を添えます。単独でも、または他の粉と組み合わせて、タルト、クッキー、ケーキなどのスイーツ作りに使用できます。 有機そば粉は、すべての必須アミノ酸を最適な比率で含む高い生物価のタンパク質が特徴です。グルテンを含まず、食物繊維やリン、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、カリウムなどのミネラルが豊富です。また、ビタミンB群(B1、B2、PP、B5)も多く含まれています。 小麦粉と比べて、有機そば粉は消化が遅いでんぷんを多く含み、糖尿病の食事療法に適しています。 この有機そば粉は、パン、パスタ、ピザ、フォカッチャ、クレープなどの塩味のレシピに使うと、焼き上がりがしっかりとした食感になります。ジャム、チョコレート、クリームのフィリングと組み合わせると、クッキー、ケーキ、タルトなどのスイーツにも美味しさを加えます。 使用する際は、膨張力を高めるためにインスタントイーストと混ぜてください。涼しく乾燥した場所で、光や熱を避けて保存してください。500g、1kg、2kgの袋で提供しています。
税込価格
BLifeの有機そば粉は、豊かで深い味わいを求める方に最適です。サクサクとした食感を料理に加え、塩味のレシピに風味を添えます。単独でも、または他の粉と組み合わせて、タルト、クッキー、ケーキなどのスイーツ作りに使用できます。 有機そば粉は、すべての必須アミノ酸を最適な比率で含む高い生物価のタンパク質が特徴です。グルテンを含まず、食物繊維やリン、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、カリウムなどのミネラルが豊富です。また、ビタミンB群(B1、B2、PP、B5)も多く含まれています。 小麦粉と比べて、有機そば粉は消化が遅いでんぷんを多く含み、糖尿病の食事療法に適しています。 この有機そば粉は、パン、パスタ、ピザ、フォカッチャ、クレープなどの塩味のレシピに使うと、焼き上がりがしっかりとした食感になります。ジャム、チョコレート、クリームのフィリングと組み合わせると、クッキー、ケーキ、タルトなどのスイーツにも美味しさを加えます。 使用する際は、膨張力を高めるためにインスタントイーストと混ぜてください。涼しく乾燥した場所で、光や熱を避けて保存してください。500g、1kg、2kgの袋で提供しています。
エネルギー (kcal) | 345 |
炭水化物 (g) | 74.8 |
脂肪 (g) | 1.7 |
タンパク質 (g) | 6.4 |
食物繊維 (g) | 2.3 |