有機そば粉（500g）

BLifeの有機そば粉は、豊かで深い味わいを求める方に最適です。サクサクとした食感と風味を料理に加えます。単独でも、他の粉と組み合わせてタルト、クッキー、ケーキなどのスイーツ作りに使えます。 この有機そば粉は、すべての必須アミノ酸を最適な割合で含む高い生物価のタンパク質が特徴です。グルテンを含まず、食物繊維やリン、カルシウム、鉄、銅、マグネシウム、マンガン、カリウムなどのミネラルが豊富です。また、ビタミンB群（B1、B2、PP、B5）も多く含まれています。 小麦粉と比べて、ゆっくり消化されるでんぷんの量が多いため、糖尿病の方の食事にも適しています。 パン、パスタ、ピザ、フォカッチャ、クレープなどの塩味のレシピに美味しさとしっかりとした食感を加えます。ジャム、チョコレート、クリームなどのフィリングと組み合わせて、クッキー、ケーキ、タルトなどのスイーツにも使えます。 使用する際は、膨張力を高めるためにベーキングパウダーと混ぜてください。涼しく乾燥した場所で、光や熱を避けて保存してください。500g、1kg、2kgの袋で提供されています。