全粒粉ジェンティルロッソ小麦粉（5 kg）

ジェンティルロッソ小麦は、1900年代初頭にイタリア全土で栽培されていた非常に評価の高い古代の軟質小麦です。アジエンダ・アグリコラ・ラ・ペトローザの全粒粉ジェンティルロッソ小麦粉は、石臼での製粉プロセスのおかげで、胚芽を保ちながら穀粒のすべての特性をそのままにしています。特にパン、生パスタ、スイーツの準備にお勧めします。1kgと5kgの真空パックでご利用いただけます。原材料：全粒粉ジェンティルロッソ小麦粉。栄養価：製品100gあたりの平均値n.d.エネルギー__(kj) – エネルギー__(kcal) – 脂質__g – 食物繊維__g – 炭水化物__g – うち糖質__g – タンパク質__g – 塩分__g 賞味期限：生産国：イタリア。