빨간 마팔디네를 포장지에 표시된 시간 동안 충분한 소금물에 삶습니다.
그동안 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 마늘과 고추와 함께 가열합니다.
앤초비를 추가하고 약한 불에서 녹입니다.
타자스카 올리브를 넣고 잘 섞습니다.
파스타를 알덴테로 삶아 소스를 넣은 팬에 옮깁니다.
신선한 다진 파슬리를 추가하여 몇 분 동안 파스타를 볶습니다.
원한다면 생 올리브 오일을 약간 뿌려 따뜻하게 서빙합니다.
팬
냄비
칼
Italy, Toscana
| 에너지 (kcal) | 128.01 |
| 탄수화물 (g) | 1.74 |
| 그중 당류 (g) | 1.58 |
| 지방 (g) | 8.11 |
| 포화 지방 (g) | 1.43 |
| 단백질 (g) | 11.67 |
| 섬유 (g) | 0.92 |
| 세일 (g) | 0.26 |
