빵 조각을 약간 구워 바삭하게 만든다.
토마토를 반으로 자르고, 토마토의 과육을 구운 빵 조각 위에 직접 문지른다.
각 조각에 소금과 오레가노를 약간 뿌린다.
엑스트라 버진 올리오(EVO)를 넉넉히 뿌리고 즉시 제공한다.
빵을 굽기 위한 토스터기 또는 팬
칼
맛을 높이기 위해 아주 잘 익은 토마토와 좋은 엑스트라 버진 올리오를 사용하는 것이 좋다. 빵의 바삭함을 유지하기 위해 즉시 제공한다.
Italy, Puglia
| 에너지 (kcal) | 175.67 |
| 탄수화물 (g) | 33.97 |
| 그중 당류 (g) | 2.7 |
| 지방 (g) | 1.34 |
| 포화 지방 (g) | 0.25 |
| 단백질 (g) | 7.06 |
| 섬유 (g) | 4.03 |
| 세일 (g) | 0.43 |
