카프레제 샐러드

준비

1. 단계 1 / 7

   토마토를 깨끗이 씻고 완전히 말린 후, 얇은 칼로 6-7mm 두께로 자릅니다.

2. 단계 2 / 7

   토마토를 나무 도마 위에 놓고 소금을 뿌립니다.

3. 단계 3 / 7

   모짜렐라를 6-7mm 두께로 썰고, 면으로 된 천으로 물기를 제거합니다.

4. 단계 4 / 7

   토마토 한 조각, 모짜렐라 한 조각, 바질 몇 잎을 번갈아 가며 접시에 올립니다.

5. 단계 5 / 7

   건조 오레가노를 약간 뿌리고, 원하시면 후추도 약간 뿌립니다.

6. 단계 6 / 7

   엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌립니다.

7. 단계 7 / 7

   접시에 담아 즉시 서빙합니다.

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)