그릇에 밀가루, 즉석 발효제, 소금을 섞는다.
물과 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가하고 빠르게 섞어 균일한 반죽을 만든다.
덩어리로 만들거나 작은 포카치아를 만들어 기름을 살짝 바른 베이킹 시트 또는 유산지를 깐 베이킹 시트에 올린다.
예열된 오븐에서 200°C로 약 8-12분 또는 윗면이 황금빛이 되고 중앙이 익을 때까지 굽는다.
오븐에서 꺼내고 썰기 전에 식힌다 및 장인의 살라미 또는 다른 차가운 고기와 함께 제공한다.
그릇
베이킹 시트
숟가락 또는 주걱
오븐
토스카나 살라미
인스타그램 게시물에서 가져온 레시피; 집에 빵이 없을 때의 간단한 준비로 표시됩니다. 표시된 양은 작은 덩어리용이며, 굽는 시간은 오븐에 따라 다를 수 있습니다.
Italia, Toscana
| 에너지 (kcal) | 319.25 |
| 탄수화물 (g) | 70.81 |
| 그중 당류 (g) | 1.66 |
| 지방 (g) | 0.68 |
| 포화 지방 (g) | 0.08 |
| 단백질 (g) | 10.86 |
| 섬유 (g) | 2.15 |
| 세일 (g) | 0.28 |
