🥺 힘들이지 않고 위로가 되는 간단하고 빠른 요리보다 더 좋은 것이 있을까? 전통 요리지만 항상 따뜻한 느낌과 시를 가득 담고 있는 레시피💛... 그리고 아주 경제적이다! 이 레시피에서는 니켈 없는 토마토 🧲를 사용했는데, 이것은 췌장염이 있는 분들을 위해이다. 하지만 당신이 선호하는 소스를 사용할 수 있다. 🍅 달콤한 토마토의 맛이 반신반의하는 바질의 향기와 잘 어우러진다 🌿. 그러나 둘 다 맛의 스파크를 함께한다: 바로 발효된 블랙 마늘! ✨ 걱정하지 마라, 부드러워서 알레르기를 가진 사람에게도 추천한다: 믿고 시도해 보아라!
물을 끓이고 파스타의 양을 무게를 잰다. 양파를 작은 조각으로 자른다.
높은 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 마늘과 양파와 함께 데운다. 마늘을 눌러서 향을 내거나, 그냥 두어 맛을 덜 강하게 하는 것도 좋다.
볶아진 후, 토마토 소스를 추가하고 "부글부글" 끓기 시작하면 기호에 맞게 소금과 후추로 간을 한다. 불을 끈 후 5분 더 둔다. 그리고 바질을 추가한다.
파스타를 삶고 소금을 추가한다. 지침보다 1분 일찍 물기를 빼고, 끓이고 있는 소스에서 1분간 재가열하여 파스타를 조리한다. 이렇게 해서 소스를 잘 흡수하며 조리를 마친다.
접시가 준비되면 바로 서빙하고, 적당한 양의 빵을 준비해 두어라!
냉장고에서 최대 2일 보관
Italy, Puglia
| 에너지 (kcal) | 258.14 |
| 탄수화물 (g) | 36.35 |
| 그중 당류 (g) | 2.78 |
| 지방 (g) | 10.19 |
| 포화 지방 (g) | 1.47 |
| 단백질 (g) | 6.85 |
| 섬유 (g) | 1.26 |
