튜베티 리가티. 순 중량: 500g. 선택된 경질 밀가루로 준비된 튜베티 리가티로, 13%의 높은 단백질 가치를 가지고 있습니다. 우리의 예술적인 제면 공정 덕분에 전통적인 유기농 파스타 "LaGranum"가 탄생합니다. 우리는 700m의 고도에서 제분된 밀가루로부터 72시간 이내에 밀가루를 얻어 파스타를 만듭니다. 이는 우리의 고급 이탈리아 밀의 모든 오감적 특성과 향을 보장하기 위한 것입니다. 밀가루는 산의 물과 혼합되어 청동으로 압출됩니다. 건조 과정은 낮은 온도에서 정적 방식으로 12/36시간(형태에 따라) 진행됩니다. 결과적으로, 이탈리아 전통에서 원하는 거친 질감과 다공성을 가진 파스타가 만들어져 최고의 조리 성능을 보장합니다. 이 튜베티를 놓치지 마세요, 감칠맛과 풍미를 선사해 드릴 것입니다. 고급 식사 음식을 맛볼 수 있는 제품으로 귀하의 시식 경험을 독특하게 만들어 주며, 가장 까다로운 입맛도 만족시킬 수 있습니다. 모든 특성을 알고 싶다면 "기술 데이터 시트"를 클릭하세요. 재료: 경질 밀가루, 물. * 유기농 농업에서 생산되었습니다. 알레르기 유발 물질: 글루텐을 포함한 곡물, 대두 및 겨자의 잔여물이 포함될 수 있습니다. 밀의 출처: 이탈리아. 제분국: 이탈리아.