산타 로살리아 농장의 와규 고기는 다른 어떤 소 품종과도 확연히 구별되며 품질 면에서 탁월합니다. 특히 부드럽고 육즙이 풍부한 것이 특징입니다. 또한, 이 고기의 지방은 올레산, 리놀레산, 공액 리놀레산(오메가 3, 6, 9 지방산)과 같은 불포화 및 다불포화 지방산 함량이 높아 인체에 매우 건강합니다. 이는 면역 체계 강화와 세포 발달에 도움을 주며, 심혈관 질환, 관절염, 고혈압 예방에도 기여합니다. 따라서 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로서 이 품종의 고기는 신체적, 정신적 건강을 돌보고자 하는 이들에게 완벽한 선택입니다. 와규 고기는 일본 고베시에서 유래한 소 품종으로, 근육 섬유 내 지방 침투인 마블링이 특징이며, 이로 인해 고기는 부드럽고 독특하며 약간 달콤한 맛을 냅니다. 와규 안심은 다양한 조리법에 적합한 다용도 부위로, 조리 중 녹는 내부 지방 덕분에 항상 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 와규 스카모네 조리법으로는 그릴, 로스트, 팬 조리가 추천됩니다. 보관 방법: 냉장 보관하십시오.
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산타 로살리아 농장의 와규 고기는 다른 어떤 소 품종과도 확연히 구별되며 품질 면에서 탁월합니다. 특히 부드럽고 육즙이 풍부한 것이 특징입니다. 또한, 이 고기의 지방은 올레산, 리놀레산, 공액 리놀레산(오메가 3, 6, 9 지방산)과 같은 불포화 및 다불포화 지방산 함량이 높아 인체에 매우 건강합니다. 이는 면역 체계 강화와 세포 발달에 도움을 주며, 심혈관 질환, 관절염, 고혈압 예방에도 기여합니다. 따라서 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로서 이 품종의 고기는 신체적, 정신적 건강을 돌보고자 하는 이들에게 완벽한 선택입니다. 와규 고기는 일본 고베시에서 유래한 소 품종으로, 근육 섬유 내 지방 침투인 마블링이 특징이며, 이로 인해 고기는 부드럽고 독특하며 약간 달콤한 맛을 냅니다. 와규 안심은 다양한 조리법에 적합한 다용도 부위로, 조리 중 녹는 내부 지방 덕분에 항상 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 와규 스카모네 조리법으로는 그릴, 로스트, 팬 조리가 추천됩니다. 보관 방법: 냉장 보관하십시오.
