재료: 이탈리아산 우유, 소금, 양 또는 염소의 응고제. 품질이 관리된 전순수 우유로 완전히 만들어진 이 훈제 변형에서는 전통적인 카치오카발로가 갈색으로 물들고 훈제 과정 덕분에 고유의 훈제 맛을 풍부하게 합니다. 그 강한 냄새와 뚜렷한 맛은 강한 아로마의 테이스팅에 적합하게 만듭니다.

재료: 이탈리아산 우유, 소금, 양 또는 염소의 응고제. 품질이 관리된 전순수 우유로 완전히 만들어진 이 훈제 변형에서는 전통적인 카치오카발로가 갈색으로 물들고 훈제 과정 덕분에 고유의 훈제 맛을 풍부하게 합니다. 그 강한 냄새와 뚜렷한 맛은 강한 아로마의 테이스팅에 적합하게 만듭니다.
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