명칭: Roero DOCG 포도 품종: 100% Nebbiolo 이름: Batistin 알콜: 14.5° 용량: 0.75L 생산 지역: Canale (CN), Piemonte, 이탈리아 설명: 전통적인 방법으로 와인을 만드는 과정으로, 포도를 수확한 후 부드럽게 분리하고, 선택된 효모로 온도를 조절하여 스테인리스 스틸에서 발효합니다. 껍질과 함께 20일간 침용하며 자주 재주입과 덜레스타지를 진행합니다. 슬라보니아 오크로 된 10HL 대형 통에서 24개월 숙성한 후 6개월 동안 병에 눕혀 둡니다. 색상은 오렌지빛 반사가 있는 루비 레드입니다. 코에는 향신료, 검은 과일, 말린 장미의 풍미가 넓게 퍼져 있습니다. 입에서는 검은 과일과 딸기 잼의 맛을 느낄 수 있으며, 우아하고 지속적이며 균형 잡힌 타닌을 가지고 있습니다. 추천하는 안주는 고기 파스타나 리조또, 붉은 고기, 로스트, 그릴, 조림, 사냥한 고기 및 좋은 숙성치즈와 잘 어울립니다. 추천 온도: 16-18° C.
부가세 포함 가격
명칭: Roero DOCG 포도 품종: 100% Nebbiolo 이름: Batistin 알콜: 14.5° 용량: 0.75L 생산 지역: Canale (CN), Piemonte, 이탈리아 설명: 전통적인 방법으로 와인을 만드는 과정으로, 포도를 수확한 후 부드럽게 분리하고, 선택된 효모로 온도를 조절하여 스테인리스 스틸에서 발효합니다. 껍질과 함께 20일간 침용하며 자주 재주입과 덜레스타지를 진행합니다. 슬라보니아 오크로 된 10HL 대형 통에서 24개월 숙성한 후 6개월 동안 병에 눕혀 둡니다. 색상은 오렌지빛 반사가 있는 루비 레드입니다. 코에는 향신료, 검은 과일, 말린 장미의 풍미가 넓게 퍼져 있습니다. 입에서는 검은 과일과 딸기 잼의 맛을 느낄 수 있으며, 우아하고 지속적이며 균형 잡힌 타닌을 가지고 있습니다. 추천하는 안주는 고기 파스타나 리조또, 붉은 고기, 로스트, 그릴, 조림, 사냥한 고기 및 좋은 숙성치즈와 잘 어울립니다. 추천 온도: 16-18° C.
