4가지 이탈리아산 콩으로 만들어졌으며, LEGÙ® 생산 과정을 거쳐야 합니다. 즉, 가루로 갈기 전에 반드시: 담가두고, 미네랄을 잃지 않기 위해 통째로 찐 후, 껍질을 벗기고, 저온에서 건조시킵니다. LEGÙ® 과정을 통해 콩의 많은 단백질이 구조를 변화시켜 물과 결합할 수 있게 됩니다. 그래서 이 혼합물은 단부터 짭짤한 것까지, 실용적이고 빠르게 모든 것을 만들기 위한 완벽한 탄력을 가지고 있습니다. 콩가루는 가족들이 좋아하는 요리를 준비하기 위해 전통 밀가루를 대체하거나 가볍게 하여, 건강한 식단에서 권장되는 단백질을 훨씬 더 지속 가능한 방식으로 제공합니다.
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4가지 이탈리아산 콩으로 만들어졌으며, LEGÙ® 생산 과정을 거쳐야 합니다. 즉, 가루로 갈기 전에 반드시: 담가두고, 미네랄을 잃지 않기 위해 통째로 찐 후, 껍질을 벗기고, 저온에서 건조시킵니다. LEGÙ® 과정을 통해 콩의 많은 단백질이 구조를 변화시켜 물과 결합할 수 있게 됩니다. 그래서 이 혼합물은 단부터 짭짤한 것까지, 실용적이고 빠르게 모든 것을 만들기 위한 완벽한 탄력을 가지고 있습니다. 콩가루는 가족들이 좋아하는 요리를 준비하기 위해 전통 밀가루를 대체하거나 가볍게 하여, 건강한 식단에서 권장되는 단백질을 훨씬 더 지속 가능한 방식으로 제공합니다.
