100% 자연적인 콩가루 혼합물로, 첨가물 없이, 방부제 없이, 글루텐이 없습니다. 매일 달콤하고 짭짤한 레시피를 만들기에 완벽합니다. 이는 준비물이 아니며 산업용 혼합물이 아닙니다. 이탈리아산 4가지 콩으로 만들어지며, LEGUM® 생산 과정을 따릅니다. 갈기 전에, 콩은 불리고, 미네랄이 손실되지 않도록 통째로 스팀 조리한 다음 껍질을 벗기고 저온에서 건조합니다. LEGUM® 과정 덕분에 콩의 단백질이 구조를 변화시켜 물과 결합할 수 있도록 됩니다. 따라서 이 혼합물은 빠르고 실용적으로 달콤함부터 짭짤한 요리까지 만들 수 있는 완벽한 탄력성을 가집니다. 콩가루는 전통적인 밀가루를 대체하거나 가볍게 하여 가족들이 좋아하는 요리, 예를 들어 피자, 파스타, 간식 등을 준비하는 데 도움을 주며, 건강한 식단에서 권장되는 단백질 섭취량을 보다 지속 가능하게 제공합니다.