와인 양조 식물에서의 신중한 선택 후, 포도가 부드럽게 분리됩니다. 약 15일 동안 발효 및 찌꺼기의 숙성. 얻어진 와인의 일부는 180일에서 240일 사이의 기간 동안 프랑스 오크 통에서 숙성되고, 나머지는 스테인리스 탱크에서 배턴나주로 숙성을 완료한 후 블렌드됩니다. 병에서의 숙성은 4개월에서 5개월 사이입니다. 색상 자주빛이 도는 루비 레드. 아로마 넓고 강렬하며 지속적인 부케. 과일 성분과 보랏빛 꽃잎의 기억이 조화를 이루는 향. 맛 풍부하고 우아하며, 넓고 벨벳 같은 질감이 매끄럽고 균형 잡힌 맛, 잘 통합된 부드러운 타닌이 특징입니다. 서빙 18 °C 분류 Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore