숙성 맥주 – Ca' del Brado, 볼로냐. Baccarossa는 Ca' del Brado 라인의 적색 버전입니다: Orange가 자연 화이트와 시선을 맞춘다면, Baccarossa는 지역의 위대한 적색에 다가갑니다. 진한 루비색, 체리, 블랙베리, 커런트가 지배하는 아로마 프로필과 신선하고 펑키하며 양념이 가미된 구조 있는 바디를 가집니다. 나무의 복잡성이 깊이와 층을 더합니다. 이는 진화하는 제품으로, 숙성되도록 설계되었습니다: 최고의 와인들처럼, 인내로 개선됩니다. 시음 노트: 향: 체리, 블랙베리, 커런트, 펑키하고 양념이 가미된 노트, 나무와 바닐라. 입안: 구조 있는 바디, 신선하고 복합적이며, 나무가 두드러지는 긴 마무리와 진화의 특징을 갖습니다. 구조: 적색 맥주, 나무에서 숙성, 빨간 과일, 펑키, 숙성이 가능함. 추천 페어링: 숙성 치즈, 적색 육류, 사냥감. 명상용 또는 저장해둘 완벽한 맥주입니다.