Oude Sureau는 세계에서 가장 존경받고 찾는 구즈 중 하나인 Gueuze Tilquin의 삼부코 맥주로, 벨기에 브라방트 왈롱에서 자발적 발효만이 부여할 수 있는 인내와 엄격함으로 생산됩니다. 이 맥주는 람빅에 리터당 125그램의 놀라운 양의 삼부코 베리를 추가하여 얻은 자발적 발효 맥주로 — 프랑스어로 "sureau" — 과일이 구즈의 산뜻하고 복합적인 구조와 느리고 불가피한 결합을 이루어내게 합니다. 필터링되지 않고, 저온 살균되지 않으며, 병에서 재발효됩니다: 과정의 모든 측면은 결코 진화하지 않는 맥주의 생명과 복잡성을 보존하도록 설계되었습니다. 삼부코는 람빅의 산미에 드문 우아함으로 결합된 꽃, 과일 및 야생의 노트를 가져옵니다. 테이스팅 노트: 코: 꽃과 과일의 삼부코, 야생의 산미, 람빅의 독특한 향, 흰색 및 야생의 과일. 입: 신맛, 복잡함, 강조된 삼부코, 미세한 타닌, 길고 진화하는 마무리. 구조: 자발적 발효, 람빅, 125g/l 삼부코 베리, 필터링되지 않음, 병에서 재발효됨. 10-12도에서 와인 잔에 제공하세요. 숙성된 치즈, 굴, 꽃 향이 나는 디저트와 완벽하게 어울리며, 혼자서 사색용 맥주로도 좋은 선택입니다.
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Oude Sureau는 세계에서 가장 존경받고 찾는 구즈 중 하나인 Gueuze Tilquin의 삼부코 맥주로, 벨기에 브라방트 왈롱에서 자발적 발효만이 부여할 수 있는 인내와 엄격함으로 생산됩니다. 이 맥주는 람빅에 리터당 125그램의 놀라운 양의 삼부코 베리를 추가하여 얻은 자발적 발효 맥주로 — 프랑스어로 "sureau" — 과일이 구즈의 산뜻하고 복합적인 구조와 느리고 불가피한 결합을 이루어내게 합니다. 필터링되지 않고, 저온 살균되지 않으며, 병에서 재발효됩니다: 과정의 모든 측면은 결코 진화하지 않는 맥주의 생명과 복잡성을 보존하도록 설계되었습니다. 삼부코는 람빅의 산미에 드문 우아함으로 결합된 꽃, 과일 및 야생의 노트를 가져옵니다. 테이스팅 노트: 코: 꽃과 과일의 삼부코, 야생의 산미, 람빅의 독특한 향, 흰색 및 야생의 과일. 입: 신맛, 복잡함, 강조된 삼부코, 미세한 타닌, 길고 진화하는 마무리. 구조: 자발적 발효, 람빅, 125g/l 삼부코 베리, 필터링되지 않음, 병에서 재발효됨. 10-12도에서 와인 잔에 제공하세요. 숙성된 치즈, 굴, 꽃 향이 나는 디저트와 완벽하게 어울리며, 혼자서 사색용 맥주로도 좋은 선택입니다.
