Cantillon의 로제 드 감브리누스: 벨기에 람빅에 신선한 라즈베리를 추가한 로제 드 감브리누스. 다양한 람빅 혼합물과 신선한 라즈베리의 첨가로 생산된 맥주입니다. 밝은 빨간색에 호박색 반사가 있는 색을 지니며, 신선하고 톡 쏘는 라즈베리의 산미가 향기에서 주도적인 역할을 합니다. 코와 입안에서 빨간 과일과 람빅의 산미와 포도주 같은 맛이 지배적이며, 이 맥주에 전형적이고 매력적인 펑키한 프로파일을 부여합니다. 입안에서는 길고, 드라이하며, 떫은 맛이 특징입니다. 기술적 특징: 스타일: 라즈베리 람빅 / 프람부아즈, 알콜 도수: 5.0% ABV, 포장: 37.5 클 병, 색상: 밝은 빨간색에 호박색 반사, 양조장: 캉티용 - 벨기에. 다양한 람빅 혼합물(자연 발효 맥주)과 신선한 라즈베리의 첨가로 생산된 로제 드 감브리누스는 복잡하고 다층적인 맥주입니다. 펑키한 프로파일은 벨기에 람빅의 전형적인 자연 발효에 의해 형성됩니다. 시음 노트: 시각적으로, 로제 드 감브리누스는 밝은 빨간색에 호박색 반사가 있으며, 맑고 빛나며, 빠르게 사라지는 섬세한 분홍색 거품이 특징입니다. 후각적으로은 신선하고 톡 쏘는 라즈베리의 산미가 주도적이며, 신선한 빨간 과일, 잘 익은 라즈베리, 포도주 같은 뉘앙스 및 람빅의 특유의 펑키한 프로파일이 복잡하고 매력적인 아로마 부케를 형성합니다. 입안에서는 빨간 과일과 람빅의 산미와 포도주 같은 노트가 지배적이며, 신선한 라즈베리, 톡 쏘는 산미, 펑키하고 야생적인 뉘앙스가 특징입니다. 마시는 경험은 길고, 드라이하며 떫고, 입안을 상쾌하게 해주는 깔끔한 피니시로 마무리됩니다. 펑키한 프로파일은 전형적이고 매력적이며, 진정한 람빅 애호가를 위한 것입니다. 추천 페어링: 로제 드 감브리누스는 신선한 치즈, 고급 샐러드, 빨간 과일 디저트, 다크 초콜릿, 세련된 애피타이저 및 명상에 적합합니다. 이상적인 서빙 온도: 4-6°C. 추천 잔: 플루트 또는 튤립 잔. 람빅: 벨기에 자연 발효. 람빅은 효모를 추가하지 않고 공기 중의 야생 효모가 맥주를 발효하게 하여 생산된 벨기에 자연 발효 맥주입니다. 결과는 신맛이 나는 펑키하고 복잡한 맥주입니다. 로제 드 감브리누스는 람빅의 신맛과 라즈베리의 단맛과 신선함을 결합한 라즈베리 람빅(프람부아즈)입니다. 캉티용: 벨기에 람빅의 전설. 캉티용은 전통적인 람빅 생산으로 세계에서 가장 존경받는 양조장 중 하나입니다. 1900년에 브뤼셀에서 설립된 캉티용은 전통적인 세기 오래된 방법을 따라 자연 발효 맥주를 생산합니다. 로제 드 감브리누스는 캉티용의 우수성을 대표합니다: 람빅, 신선한 라즈베리, 매력적인 펑키한 프로파일.