유명한 Brasserie Cantillon과 Cantina Giardino의 협업을 통해 다양한 Druiven Lambic이 탄생했습니다. 즉, 자생 발효 맥주로, 생산 과정에서 포도와 만나는 특징을 가지고 있습니다. 이 잔 안에는 벨기에와 이탈리아, 맥주와 와인이 함께합니다. 이번 경우, Sophia Lambic는 Greco di Tufo의 포도 찌꺼기로 만든 두 해의 Lambic 혼합물입니다: 매생량은 항아리에서 이루어지며, 약 6개월 동안 지속됩니다. 강한 와인 향이 나며, 눈을 감으면 구조적인 레드 와인을 잔에 담고 있는 듯한 느낌이 듭니다. 약간의 열과 산소의 도움으로 주로 입에서 열리고, 감귤과 과일의 노트, 비교적 통제된 야생적인 프로필을 가지고 있습니다. 몇 년 후의 진화를 조사하기 위해 샘플용으로 한 병을 보관하면 좋겠습니다.
유명한 Brasserie Cantillon과 Cantina Giardino의 협업을 통해 다양한 Druiven Lambic이 탄생했습니다. 즉, 자생 발효 맥주로, 생산 과정에서 포도와 만나는 특징을 가지고 있습니다. 이 잔 안에는 벨기에와 이탈리아, 맥주와 와인이 함께합니다. 이번 경우, Sophia Lambic는 Greco di Tufo의 포도 찌꺼기로 만든 두 해의 Lambic 혼합물입니다: 매생량은 항아리에서 이루어지며, 약 6개월 동안 지속됩니다. 강한 와인 향이 나며, 눈을 감으면 구조적인 레드 와인을 잔에 담고 있는 듯한 느낌이 듭니다. 약간의 열과 산소의 도움으로 주로 입에서 열리고, 감귤과 과일의 노트, 비교적 통제된 야생적인 프로필을 가지고 있습니다. 몇 년 후의 진화를 조사하기 위해 샘플용으로 한 병을 보관하면 좋겠습니다.
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