Vigneronne 2024 (Bottiglia 75 cl)

브라세리 칸티용은 소개가 필요 없는 곳입니다. 람빅에 대해 이야기할 때, 항상 장 반 로이와 그의 가족이 함께 언급됩니다. 그를 단순히 양조자라고 부르는 것은 부족합니다. 그는 수년간 포도를 첨가한 람빅, 즉 드루이븐 람빅의 가장 능숙한 생산자 중 한 명으로 자리 잡았습니다. 당연히 비녜론도 그 중 하나입니다. 사용된 포도는 프랑스에서 오며, 주로 머스캣(모스카토 비앙코) 품종에 속해 이 람빅을 더욱 부드럽고 우아하며 섬세하게 만듭니다. 이 병에는 여러 해의 람빅이 블렌딩된 것이 아니라, 일종의 "리퀘르 드 티라주"를 추가하여 재발효된 맥주가 들어 있습니다.