우리의 물소 우유로 만든 모짜렐라는 신선한 필라이트 치즈로, 오직 우리의 물소의 우유, 소금 및 응고제로만 제작됩니다. 전통적인 수제 과정인 모짜르리에서 특징지어지며, 동그란 형태 또는 꼬여진 형태로 다양한 크기로 제공됩니다. 최소 60g에서 최대 3kg까지 가능합니다. 최상의 맛을 느끼기 위해 특히 추운 날씨에는, 모짜렐라가 약 28-30°C의 온도에서 가장 좋은 향을 발산하므로, 약 600와트에서 약 15초 동안 전자레인지에서 부드럽게 가열하거나, 원하신다면 전체 봉지를 따뜻한 물에 약 15분 동안 담가 두시길 권장합니다. 항상 모짜렐라를 보관액에 보관하고 냉장고에 넣지 않기를 권장합니다. 우리의 물소 우유로 만든 모짜렐라는 2023년, 2024년, 2025년 Gambero Rosso의 TOP ITALIAN FOOD로 선정되었습니다.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
우리의 물소 우유로 만든 모짜렐라는 신선한 필라이트 치즈로, 오직 우리의 물소의 우유, 소금 및 응고제로만 제작됩니다. 전통적인 수제 과정인 모짜르리에서 특징지어지며, 동그란 형태 또는 꼬여진 형태로 다양한 크기로 제공됩니다. 최소 60g에서 최대 3kg까지 가능합니다. 최상의 맛을 느끼기 위해 특히 추운 날씨에는, 모짜렐라가 약 28-30°C의 온도에서 가장 좋은 향을 발산하므로, 약 600와트에서 약 15초 동안 전자레인지에서 부드럽게 가열하거나, 원하신다면 전체 봉지를 따뜻한 물에 약 15분 동안 담가 두시길 권장합니다. 항상 모짜렐라를 보관액에 보관하고 냉장고에 넣지 않기를 권장합니다. 우리의 물소 우유로 만든 모짜렐라는 2023년, 2024년, 2025년 Gambero Rosso의 TOP ITALIAN FOOD로 선정되었습니다.
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