우리의 버팔로 모차렐라는 신선한 파스타 필라타 치즈로, 우리 버팔로의 우유, 소금, 응유로만 생산됩니다. 이 치즈는 전통적인 수작업 모짜타 공정으로 만들어지며, 둥근 형태 또는 꼬인 형태로 다양한 크기로 제공됩니다. 최소 50g에서 최대 3kg까지 가능합니다. 특히 추운 시기에는 모차렐라가 약 28-30°C의 온도에서 가장 잘 맛을 내므로, 전자레인지에서 600와트로 약 15초간 부드럽게 데우거나, 원한다면 전체 포장을 따뜻한 물에 약 15분간 담가두는 것을 권장합니다. 마지막으로, 항상 모차렐라를 보존액에 보관하고 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다.재료: 버팔로 우유, 응유, 소금. 알레르기 유발 물질: 유당 에너지 값 1131.4 KJ 270.3 Kcal 지방 (포화 지방산) 23.7 g (14.6 g) 탄수화물 (당류) 0.8 g (0.8 g) 단백질 13.5 g 소금 0.95 g
| 에너지 (kcal) | 270.3 |
| 탄수화물 (g) | 0.8 |
| 그중 당류 (g) | 0.8 |
| 지방 (g) | 23.7 |
| 포화 지방 (g) | 14.6 |
| 단백질 (g) | 13.5 |
| 세일 (g) | 0.95 |
우리의 버팔로 모차렐라는 신선한 파스타 필라타 치즈로, 우리 버팔로의 우유, 소금, 응유로만 생산됩니다. 이 치즈는 전통적인 수작업 모짜타 공정으로 만들어지며, 둥근 형태 또는 꼬인 형태로 다양한 크기로 제공됩니다. 최소 50g에서 최대 3kg까지 가능합니다. 특히 추운 시기에는 모차렐라가 약 28-30°C의 온도에서 가장 잘 맛을 내므로, 전자레인지에서 600와트로 약 15초간 부드럽게 데우거나, 원한다면 전체 포장을 따뜻한 물에 약 15분간 담가두는 것을 권장합니다. 마지막으로, 항상 모차렐라를 보존액에 보관하고 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다.재료: 버팔로 우유, 응유, 소금. 알레르기 유발 물질: 유당 에너지 값 1131.4 KJ 270.3 Kcal 지방 (포화 지방산) 23.7 g (14.6 g) 탄수화물 (당류) 0.8 g (0.8 g) 단백질 13.5 g 소금 0.95 g
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