Treccia Costanzo con bufalo 우유로 만든 락토오스 없음. (500 g / 1 pz)

락토오스 없는 모짜렐라는 우리의 버팔로에서 생산한 락토오스 제거 우유, 락토오스 제거 우유, 소금 및 응고제로 만들어집니다. 우유는 전통적인 버팔로 모짜렐라를 생산하는 데 사용되는 것과 동일하며, 그 이유로 맛이 동일합니다. 차이는 생산 과정에서 발생하며, 이때 우유가 락토오스 제거됩니다. 락토오스 없는 모짜렐라를 생산해야 하는 필요성은 락토오스 불내증이 있는 사람들이 모짜렐라 또는 그로 만들어진 요리를 소비할 수 있도록 하기 위함이지만, 그뿐만이 아닙니다! 또한, 유제품을 빈번하게 과도하게 소비하는 사람들에게도 적합합니다. 원형, 아베르사나, 보콩키니, 작은 조각 또는 트레치아 형태로 제공되며, 최소 100g부터 최대 3kg까지 제공되며, 오직 주문에 따라 가능합니다. 최고의 맛을 즐기기 위해, 특히 추운 날씨에는 모짜렐라가 약 28-30°C에서 소비할 때 최상의 향을 발산하므로, 600와트의 전자레인지에서 약 15초간 부드럽게 데우거나, 원하신다면 전체 봉지를 따뜻한 물에 약 15분간 담글 것을 권장합니다. 우유의 원산지: 이탈리아.