분홍색의 얼룩진 톤의 빛이 나는 샴페인. "눈의 색"은 약간의 색감을 가지고 있으며, 이는 몇 시간 동안의 포도 껍질 접촉으로 피노 누아르의 직접적인 짧은 매세라시온을 통해 얻어집니다. 쓴 맛의 불쾌한 톤을 와인에 들이지 않기 위해서는 큰 주의, 기술 및 경험이 필요합니다. 그러나 이 고대 방법은 그 순수성 덕분에 혼합된 로제에 비해 느낌의 독창성을 더욱 높이고 마시는 즐거움을 크게 향상시킵니다. (도수 6.5 g/l.)
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분홍색의 얼룩진 톤의 빛이 나는 샴페인. "눈의 색"은 약간의 색감을 가지고 있으며, 이는 몇 시간 동안의 포도 껍질 접촉으로 피노 누아르의 직접적인 짧은 매세라시온을 통해 얻어집니다. 쓴 맛의 불쾌한 톤을 와인에 들이지 않기 위해서는 큰 주의, 기술 및 경험이 필요합니다. 그러나 이 고대 방법은 그 순수성 덕분에 혼합된 로제에 비해 느낌의 독창성을 더욱 높이고 마시는 즐거움을 크게 향상시킵니다. (도수 6.5 g/l.)
