7.32 헥타르의 포도밭 면적에서, 완전히 Oger 마을에 위치한 포도는 Grand Cru 샴페인 생산을 위해 독점적으로 재배된다: 100% Oger 몬오 크루, 100% 모노 품종의 샤르도네. 지반은 석회암이 지배하고 있어 샤르도네 품질을 극대화하고 향상시키는 주요 요소 중 하나다. HVE(높은 환경 가치) 인증을 2022년 말까지 받을 예정이다. 수확은 철저히 수작업으로 이루어진다. 포도는 전통적인 오크 Cocquard 프레스로 압착된다. 대부분의 큐베는 전통적인 방법인 "à la Volée"를 사용하여 배양된다. 양조장에서: 2016년 빈티지의 수작업 수확은 50세 이상의 포도나무에서 나온다. 스테인리스 스틸에서 발효 및 숙성 후, 말로락틱 발효가 완료되고, 와인은 최소 60개월 동안 효모 위에 남는다. 특징: 노란색 여름 밀짚색을 가지고 있으며, 우아하고 섬세한 기포가 있다. 코에서는 아몬드와 설탕에 절인 흰 과일의 향기가 느껴지며, 약간의 브리오슈의 힌트가 있다. 입 안에서는 강하고, 지속적이며, 복잡하며, 말린 과일과 꿀의 향이 있다. 진정한 애호가를 위한 강력한 빈티지 블랑 드 블랑. 조합: 해산물 요리와 완벽하게 어울린다.
부가세 포함 가격
7.32 헥타르의 포도밭 면적에서, 완전히 Oger 마을에 위치한 포도는 Grand Cru 샴페인 생산을 위해 독점적으로 재배된다: 100% Oger 몬오 크루, 100% 모노 품종의 샤르도네. 지반은 석회암이 지배하고 있어 샤르도네 품질을 극대화하고 향상시키는 주요 요소 중 하나다. HVE(높은 환경 가치) 인증을 2022년 말까지 받을 예정이다. 수확은 철저히 수작업으로 이루어진다. 포도는 전통적인 오크 Cocquard 프레스로 압착된다. 대부분의 큐베는 전통적인 방법인 "à la Volée"를 사용하여 배양된다. 양조장에서: 2016년 빈티지의 수작업 수확은 50세 이상의 포도나무에서 나온다. 스테인리스 스틸에서 발효 및 숙성 후, 말로락틱 발효가 완료되고, 와인은 최소 60개월 동안 효모 위에 남는다. 특징: 노란색 여름 밀짚색을 가지고 있으며, 우아하고 섬세한 기포가 있다. 코에서는 아몬드와 설탕에 절인 흰 과일의 향기가 느껴지며, 약간의 브리오슈의 힌트가 있다. 입 안에서는 강하고, 지속적이며, 복잡하며, 말린 과일과 꿀의 향이 있다. 진정한 애호가를 위한 강력한 빈티지 블랑 드 블랑. 조합: 해산물 요리와 완벽하게 어울린다.
