2017년은 중대한 기후 도전으로 특징지어진 해였습니다. 비정상적으로 따뜻하고 건조한 겨울과 봄 후에 4월 17일부터 29일까지의 강한 서리로 인해 12일 간의 서리가 기록되었습니다. 그 뒤에 습하고 서늘한 여름이 8월 말의 거의 열대성 날씨로 이어졌으며, 이는 포도원에서 성숙 중인 Pinot Noir와 Meunier 포도에 회색 곰팡이의 확산을 촉진했습니다. 이러한 상황은 우리의 하우스에 전례 없는 신중하고 정밀하며 체계적인 선별과 함께 매우 신속한 수확을 요구했습니다. 수확은 2017년 8월 31일부터 9월 9일까지 진행되었습니다.
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2017년은 중대한 기후 도전으로 특징지어진 해였습니다. 비정상적으로 따뜻하고 건조한 겨울과 봄 후에 4월 17일부터 29일까지의 강한 서리로 인해 12일 간의 서리가 기록되었습니다. 그 뒤에 습하고 서늘한 여름이 8월 말의 거의 열대성 날씨로 이어졌으며, 이는 포도원에서 성숙 중인 Pinot Noir와 Meunier 포도에 회색 곰팡이의 확산을 촉진했습니다. 이러한 상황은 우리의 하우스에 전례 없는 신중하고 정밀하며 체계적인 선별과 함께 매우 신속한 수확을 요구했습니다. 수확은 2017년 8월 31일부터 9월 9일까지 진행되었습니다.
