Baci di Dama 200g - Pasticceria Chieregato

Baci di Dama는 세심하고 정성스러운 수공예 과정을 통해 만들어진 작은 과자로, 두 개의 둥근 비스킷이 얇은 다크 초콜릿 층으로 연결되어 있습니다. 이러한 맛의 조화는 이 과자를 세계에서 가장 로맨틱한 페이스트리 중 하나로 유명하게 만들었습니다. 헤이즐넛과 초콜릿의 맛을 결합한 이 맛있는 비스킷은 100년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 그 이후로, 이들의 레시피는 전통에 충실하여 진정한 재료와 특유의 키스 모양을 보존하고 있습니다. 19세기 피에몬테에서 유래한 이 부드러운 비스킷은 사보이아 가문의 요리사들이 한 여인에게 제공할 새로운 디저트를 만들라는 비토리오 에마누엘레 2세 왕의 요청에 따라 탄생했습니다. 그 결과는 두 입술이 부드러운 키스를 준비하는 모양을 닮은 섬세하고 부드러운 비스킷이었습니다. 왕이 여인을 사로잡았는지는 알 수 없지만, Baci di Dama는 많은 사람들의 입맛을 사로잡아 이탈리아 페이스트리의 상징이자 차 문화의 중요한 요소가 되었습니다. 또한, 이 제품은 수작업으로 포장되어 품질을 높이고 작업의 모든 단계에서 세심한 주의를 기울일 수 있습니다.