모데나 IGP 발사믹 식초를 기본으로 한 크림으로, 요리에서 상상력을 발휘할 수 있도록 고안되었으며, 모데나 발사믹 식초의 밀도를 유지합니다. 단순하고 다용도로 활용할 수 있는 제품으로, 달콤하고 짭짤한 요리를 섬세하게 장식하는 데 적합합니다. 모데나 IGP 발사믹 식초를 기반으로 한 크림은 발사믹의 독특한 성격에 몸과 밀도를 제공합니다. 풍미의 모든 뉘앙스에서, 기발하고 창의적인 요리를 장식하고 꾸미며 강조하는 데 완벽합니다.
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