생우 유청으로 제조된 파르미지아노 레지아노 바케 브루네 24개월은 그 크리미함과 강한 향으로 돋보입니다. 이 유청은 자연적으로 지방이 풍부하여 치즈에 독특한 향미 프로필을 부여합니다. 24개월 숙성을 거치며 젊은 치즈 특유의 단맛과 잘 조화를 이루는 맛의 균형을 표현하기 위한 이상적인 숙성이 이루어집니다. 부드럽게 녹은 버터, 우유, 요거트의 향과 바나나 및 파인애플의 과일 맛의 여운을 제공합니다. 조직적 특징 외관: 전통적인 원통형으로 단단한 껍질. 연노랑색의 반죽, 눈이 없는 또는 미세한 눈이 있음. 구조: 눈에 띄는 입자감, 부서지기 쉽고 용해성 있는 질감으로 24개월 숙성의 특징. 냄새와 향: 부드럽게 녹은 버터, 우유와 요거트의 노트, 바나나와 파인애플을 연상시키는 과일 맛의 남은 맛으로 치즈에 생동감 있는 신선함을 더합니다. 맛: 부드럽고 감싸는 맛, 단맛과 염미의 완벽한 균형, 과일과 유제품의 노트가 조화롭게 어우러집니다. 숙성: 24개월. 추천 조합 꿀: 라벤더 꿀 라벤더 꿀은 섬세하고 꽃 향기가 나는 양조로 파르미지아노의 과일과 유제품 노트를 강조하여 세련되고 향기로운 조합을 생성합니다. 진주: 오렌지 진주 오렌지 진주는 치즈의 바나나와 파인애플의 과일 맛의 여운과 완벽하게 조화를 이루는 기분 좋은 시트러스 노트를 제공합니다. 잼: 모데나 IGP 발사믹 식초와 딸기 잼 딸기의 달콤함과 발사믹 식초의 산미가 파르미지아노의 크리미함과 완벽하게 조화를 이루어 달콤함과 염미 간 균형을 만듭니다. 젤리: 라즈베리 젤리 라즈베리 젤리는 달콤하고 약간 신맛을 추가하여 치즈의 신선하고 생동감 있는 색조를 강조합니다. 크림: 모데나 IGP 발사믹 식초 및 베리 크림 이 크림은 베리의 달콤함과 발사믹 식초의 산미를 결합하여 파르미지아노의 향미 프로필을 완성하는 풍미의 교향곡을 제공합니다. 순수: 살구 순수 살구의 달콤함은 치즈의 염미와 조화를 이루어 섬세하고 만족스러운 대조를 제공합니다. 전통: 카르피의 미세한 머스타드 향신료와 달콤함이 느껴지는 머스타드는 파르미지아노 다크 브라운의 독특한 캐릭터를 강조하여 진정한 slightly 매운 맛의 조합을 만듭니다. 맥주: 파르미지아노의 신선함을 동반하는 바이젠 또는 라거와 잘 어울림. 와인: 신선하고 과일 맛이 강조된 화이트 와인, 예를 들어 소비뇽 블랑 또는 핀요레토, 또는 가벼운 적색의 람브루스코는 향미 프로필을 강조합니다. 빵: 거친 빵 또는 통밀 크루스티니와 완벽히 어울려 치즈의 부서짐을 완성합니다. 기타 조합: 순수하게 맛보는 것이 맛있는, 또는 신선한 과일 샐러드와 제철 채소를 풍미를 높이는 데 사용하여 요리에 우아함을 더합니다. 추천 칼: 경화 치즈용 아몬드 칼을 추천하며, 치즈의 질감을 유지하며 부서지기 쉽게 부수는 데 이상적입니다.
부가세 포함 가격
생우 유청으로 제조된 파르미지아노 레지아노 바케 브루네 24개월은 그 크리미함과 강한 향으로 돋보입니다. 이 유청은 자연적으로 지방이 풍부하여 치즈에 독특한 향미 프로필을 부여합니다. 24개월 숙성을 거치며 젊은 치즈 특유의 단맛과 잘 조화를 이루는 맛의 균형을 표현하기 위한 이상적인 숙성이 이루어집니다. 부드럽게 녹은 버터, 우유, 요거트의 향과 바나나 및 파인애플의 과일 맛의 여운을 제공합니다. 조직적 특징 외관: 전통적인 원통형으로 단단한 껍질. 연노랑색의 반죽, 눈이 없는 또는 미세한 눈이 있음. 구조: 눈에 띄는 입자감, 부서지기 쉽고 용해성 있는 질감으로 24개월 숙성의 특징. 냄새와 향: 부드럽게 녹은 버터, 우유와 요거트의 노트, 바나나와 파인애플을 연상시키는 과일 맛의 남은 맛으로 치즈에 생동감 있는 신선함을 더합니다. 맛: 부드럽고 감싸는 맛, 단맛과 염미의 완벽한 균형, 과일과 유제품의 노트가 조화롭게 어우러집니다. 숙성: 24개월. 추천 조합 꿀: 라벤더 꿀 라벤더 꿀은 섬세하고 꽃 향기가 나는 양조로 파르미지아노의 과일과 유제품 노트를 강조하여 세련되고 향기로운 조합을 생성합니다. 진주: 오렌지 진주 오렌지 진주는 치즈의 바나나와 파인애플의 과일 맛의 여운과 완벽하게 조화를 이루는 기분 좋은 시트러스 노트를 제공합니다. 잼: 모데나 IGP 발사믹 식초와 딸기 잼 딸기의 달콤함과 발사믹 식초의 산미가 파르미지아노의 크리미함과 완벽하게 조화를 이루어 달콤함과 염미 간 균형을 만듭니다. 젤리: 라즈베리 젤리 라즈베리 젤리는 달콤하고 약간 신맛을 추가하여 치즈의 신선하고 생동감 있는 색조를 강조합니다. 크림: 모데나 IGP 발사믹 식초 및 베리 크림 이 크림은 베리의 달콤함과 발사믹 식초의 산미를 결합하여 파르미지아노의 향미 프로필을 완성하는 풍미의 교향곡을 제공합니다. 순수: 살구 순수 살구의 달콤함은 치즈의 염미와 조화를 이루어 섬세하고 만족스러운 대조를 제공합니다. 전통: 카르피의 미세한 머스타드 향신료와 달콤함이 느껴지는 머스타드는 파르미지아노 다크 브라운의 독특한 캐릭터를 강조하여 진정한 slightly 매운 맛의 조합을 만듭니다. 맥주: 파르미지아노의 신선함을 동반하는 바이젠 또는 라거와 잘 어울림. 와인: 신선하고 과일 맛이 강조된 화이트 와인, 예를 들어 소비뇽 블랑 또는 핀요레토, 또는 가벼운 적색의 람브루스코는 향미 프로필을 강조합니다. 빵: 거친 빵 또는 통밀 크루스티니와 완벽히 어울려 치즈의 부서짐을 완성합니다. 기타 조합: 순수하게 맛보는 것이 맛있는, 또는 신선한 과일 샐러드와 제철 채소를 풍미를 높이는 데 사용하여 요리에 우아함을 더합니다. 추천 칼: 경화 치즈용 아몬드 칼을 추천하며, 치즈의 질감을 유지하며 부서지기 쉽게 부수는 데 이상적입니다.
