파르미지아노 레지아노 바케 로세는 로씨 소의 생우유로 만든 뛰어난 제품으로, 그들의 특징적인 붉은 색깔의 털로 recognizable하다. 이 우유는 단백질과 미네랄이 풍부하여 파르미지아노에게 뛰어난 품질과 독특한 크리미함을 부여합니다. 24개월의 숙성을 거친 파르미지아노 바케 로세는 그의 풍미를 표현하기 위해 완벽한 성숙에 도달하며, 동시에 젊은 치즈의 신선하고 유제품 같은 노트를 유지합니다. 입맛에서는 버터, 우유, 요거트의 향이 느껴지며, 바나나와 파인애플의 섬세한 뒷맛이 조화를 이루어 달콤함과 짠맛이 완벽하게 균형을 이룹니다. 관능적 특징: 모양: 전통적인 원통형 모양, 단단한 껍질. 노란색 파스타, 눈이 없거나 미세한 눈이 있는. 구조: 24개월 숙성 시의 바삭하고 용해 가능한 일관성을 가진 명백한 입자가 있는 구조. 향기와 아로마: 버터, 우유, 요거트의 노트와 바나나, 파인애플의 과일맛으로 신선함과 생동감을 주워지는 후미. 맛: 달콤함과 풍미 사이의 균형, 짭짤한 노트와 조화를 이루는 포근한 달콤함. 추천 조합: 꿀: 릴리 꿀 - 릴리 꿀의 신선하고 멘톨 같은 노트는 파르미지아노의 섬세함을 강조하고 그의 풍미를 균형 있게 하여 세련되고 포근한 조합을 만듭니다. 펄: 레몬 펄 - 레몬 펄은 그들의 시트러스한 터치로 파르미지아노의 신선한 향을 완성하고 기분 좋은 산도와 신선함을 제공합니다. 잼: 딸기와 모데나 IGP 발사믹 식초 잼 - 딸기 잼의 단맛과 발사믹의 약간의 산도가 조화를 이루어 치즈의 유제품 같은 노트를 보완하여 과일 같은 부드러운 뉘앙스를 추가합니다. 젤리: "모데나 DOP의 람브루스코" 젤리 - 람브루스코 젤리는 약간의 과일향과 산미로 파르미지아노와 완벽하게 조합되어 세련되고 신선한 대조를 만들어냅니다. 크림: 모데나 IGP 발사믹 식초 및 무화과 크림 - 무화과의 단맛과 발사믹의 산도가 치즈의 크리미함을 풍부하게 하고 감싸는 아로마의 깊이를 추가합니다. 순수: 배의 순수 - 배의 순수한 자연적인 단맛이 파르미지아노의 풍미를 강조하며 유제품 같은 노트와 과일 같은 노트를 섬세하게 균형 있게 조절합니다. 전통: 카르피의 피나 돔스타르 - 카르피의 피나 돔스타르는 과일 맛과 약간의 향신료 맛으로 파르미지아노의 강도를 강조하고 유니크하고 놀라운 맛의 조합을 제공합니다. 맥주: 라거 또는 바이젠과 잘 어울리며 파르미지아노의 신선함과 유제품 같은 노트를 완성합니다. 와인: 신선하고 과일 향이 나는 화이트 와인, 예를 들면 소비뇽 블랑 또는 핀뇨레토와 완벽합니다. 또는 레드 와인을 가볍게 하면, 레이브르스코는 치즈의 섬세하고 조화로운 프로필을 끌어올립니다. 빵: 거친 빵 또는 통밀 크로스티니와 잘 어울리며 질감의 바삭함을 강조합니다. 기타 조합: 순수하게 맛보기에 맛있는 또는 신선한 과일 샐러드와 제철 야채를 풍부하게 하여 요리에 세련되고 신선한 터치를 제공합니다. 추천 칼: 숙성된 치즈에는 아몬드 형태의 칼을 추천하여 치즈의 바삭하고 입자가 유지된 조각을 얻을 수 있도록 합니다.
부가세 포함 가격
파르미지아노 레지아노 바케 로세는 로씨 소의 생우유로 만든 뛰어난 제품으로, 그들의 특징적인 붉은 색깔의 털로 recognizable하다. 이 우유는 단백질과 미네랄이 풍부하여 파르미지아노에게 뛰어난 품질과 독특한 크리미함을 부여합니다. 24개월의 숙성을 거친 파르미지아노 바케 로세는 그의 풍미를 표현하기 위해 완벽한 성숙에 도달하며, 동시에 젊은 치즈의 신선하고 유제품 같은 노트를 유지합니다. 입맛에서는 버터, 우유, 요거트의 향이 느껴지며, 바나나와 파인애플의 섬세한 뒷맛이 조화를 이루어 달콤함과 짠맛이 완벽하게 균형을 이룹니다. 관능적 특징: 모양: 전통적인 원통형 모양, 단단한 껍질. 노란색 파스타, 눈이 없거나 미세한 눈이 있는. 구조: 24개월 숙성 시의 바삭하고 용해 가능한 일관성을 가진 명백한 입자가 있는 구조. 향기와 아로마: 버터, 우유, 요거트의 노트와 바나나, 파인애플의 과일맛으로 신선함과 생동감을 주워지는 후미. 맛: 달콤함과 풍미 사이의 균형, 짭짤한 노트와 조화를 이루는 포근한 달콤함. 추천 조합: 꿀: 릴리 꿀 - 릴리 꿀의 신선하고 멘톨 같은 노트는 파르미지아노의 섬세함을 강조하고 그의 풍미를 균형 있게 하여 세련되고 포근한 조합을 만듭니다. 펄: 레몬 펄 - 레몬 펄은 그들의 시트러스한 터치로 파르미지아노의 신선한 향을 완성하고 기분 좋은 산도와 신선함을 제공합니다. 잼: 딸기와 모데나 IGP 발사믹 식초 잼 - 딸기 잼의 단맛과 발사믹의 약간의 산도가 조화를 이루어 치즈의 유제품 같은 노트를 보완하여 과일 같은 부드러운 뉘앙스를 추가합니다. 젤리: "모데나 DOP의 람브루스코" 젤리 - 람브루스코 젤리는 약간의 과일향과 산미로 파르미지아노와 완벽하게 조합되어 세련되고 신선한 대조를 만들어냅니다. 크림: 모데나 IGP 발사믹 식초 및 무화과 크림 - 무화과의 단맛과 발사믹의 산도가 치즈의 크리미함을 풍부하게 하고 감싸는 아로마의 깊이를 추가합니다. 순수: 배의 순수 - 배의 순수한 자연적인 단맛이 파르미지아노의 풍미를 강조하며 유제품 같은 노트와 과일 같은 노트를 섬세하게 균형 있게 조절합니다. 전통: 카르피의 피나 돔스타르 - 카르피의 피나 돔스타르는 과일 맛과 약간의 향신료 맛으로 파르미지아노의 강도를 강조하고 유니크하고 놀라운 맛의 조합을 제공합니다. 맥주: 라거 또는 바이젠과 잘 어울리며 파르미지아노의 신선함과 유제품 같은 노트를 완성합니다. 와인: 신선하고 과일 향이 나는 화이트 와인, 예를 들면 소비뇽 블랑 또는 핀뇨레토와 완벽합니다. 또는 레드 와인을 가볍게 하면, 레이브르스코는 치즈의 섬세하고 조화로운 프로필을 끌어올립니다. 빵: 거친 빵 또는 통밀 크로스티니와 잘 어울리며 질감의 바삭함을 강조합니다. 기타 조합: 순수하게 맛보기에 맛있는 또는 신선한 과일 샐러드와 제철 야채를 풍부하게 하여 요리에 세련되고 신선한 터치를 제공합니다. 추천 칼: 숙성된 치즈에는 아몬드 형태의 칼을 추천하여 치즈의 바삭하고 입자가 유지된 조각을 얻을 수 있도록 합니다.
