Avocado broodjes met Griekse yoghurt

Name: Avocado broodjes met Griekse yoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Rijpe avocado; 135 g Griekse yoghurt zero; 270 g Halfvolkorenmeel 9 Petra; 1 stuk Theelepel instant gist voor hartige taarten; q.b. Melk naar keuze voor het oppervlak; q.b. Gemengde zaden voor het oppervlak

@di_bina_in_meglio

Categorie: Eenpansgerechten

Een snel en smakelijk recept om broodjes met avocado en Griekse yoghurt te maken, perfect voor een lichte en smakelijke maaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 25 minKoken: 25 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

Ingrediënten

Aantal porties

Rijpe avocado1stuk
Griekse yoghurt zero135g
Halfvolkorenmeel 9 petra270g
Theelepel instant gist voor hartige taarten1stuk
Melk naar keuze voor het oppervlakq.b.
Gemengde zaden voor het oppervlakq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 8
Prak de avocado met een vork.
STAP 2 VAN 8
Voeg yoghurt, meel en gist toe en meng met de handen.
STAP 3 VAN 8
Maak een glad deeg op het werkblad.
STAP 4 VAN 8
Verdeel in 4 delen en vorm de ringen.
STAP 5 VAN 8
Bestrijk met melk en bedek met de gemengde zaden.
STAP 6 VAN 8
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de broodjes erop.
STAP 7 VAN 8
Bak in een voorverwarmde oven op 180/200 graden gedurende ongeveer 25 minuten.
STAP 8 VAN 8
Laat goed afkoelen en vul naar wens.

Suggesties

Vork
Bakplaat
Bakpapier

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Je kunt de broodjes vullen met robiola, stracchino, avocado, rucola, basilicum, gegrilde aubergines en paprika's in olie.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	236,09
Koolhydraten (g)	38,95
waarvan suikers (g)	1,51
Vetten (g)	6,14
waarvan verzadigd (g)	1,53
Eiwitten (g)	7,93
Vezels (g)	1,53
Uitverkoop (g)	1,97

Eiwitten
7,93g·15%
Koolhydraten
38,95g·71%
Vetten
6,14g·11%
Vezels
1,53g·3%