Ik maak eenvoudige en kleurrijke recepten met speciale aandacht voor mijn regio Ligurië
Wortelwafels met tijm
Klassieke Tiroler taart zonder gluten
Venkelkoteletten met sinaasappelbechamel
Gevulde en gegratineerde venkel
Kikkererwten en aardappel kroketten
Mayo met aquafaba
Tarte tatin van prei met gorgonzola
Avocado broodjes met Griekse yoghurt
Schiacciata van rode kool
Brood van broccoli
Kruidige kerst ravioli
Linguine groene sticks en chips
Clementine-yoghurttaart
Pompoenfarinata met salie
Paarse hummus met worteltjes en sesam
Zoete aardappelgnocchi met een crème van eekhoorntjesbrood en pompoen
Zoete aardappelgnocchi
Pizza met salade van cherrytomaatjes en grana
Hartige cheesecake met kaas en peren
Pappardelle met bier en paddenstoelenragù met bier
Zachte biercake
Volkoren panbrioche met banaan en appelsap
Gevulde Bitta bladerdeeg
Hasselback zoete aardappelen
Venere spaghetti met kiwi en buffelmozzarella
Kiwi en rucola pesto
Pizza ortolana
Trentino appeltaart
Millefeuille van snijbiet en matze
Gevulde courgettepakketjes gegratineerd
Spaghetti met tomatensaus en basilicum
Cundigiun genovese
Genuese gehaktbrood
Groente- en graanballetjes met bosbessenbechamel
Auberginekoteletten
