Wortelwafels met tijm

Name: Wortelwafels met tijm
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 stuks Middelgrote wortelen; 2.5 stuks Mozzarella in lucifers gesneden; 4 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 stuk Ei; naar smaak Verse of gedroogde tijm; naar smaak Peper; naar smaak Voor de vulling; naar smaak Spinazieblaadjes; naar smaak Jocca kaas; naar smaak Plakken geroosterde ham

@di_bina_in_meglio

Categorie: Voorgerechten

Heerlijke wortelwafels met tijm, eenvoudig te bereiden en perfect om naar wens te vullen of alleen te genieten. Ideaal als bijgerecht of snack.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

Ingrediënten

Aantal porties

Middelgrote wortelen4stuks
Mozzarella in lucifers gesneden2.5stuks
Parmezaanse kaas4eetlepels
Ei1stuk
Verse of gedroogde tijmnaar smaak
Pepernaar smaak
Voor de vulling
Spinazieblaadjesnaar smaak
Jocca kaasnaar smaak
Plakken geroosterde hamnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Schil en rasp de wortelen met de grove kant van de rasp.
STAP 2 VAN 7
Meng in een kom de wortelen met het ei, de tijm, de peper en de mozzarella.
STAP 3 VAN 7
Bereid een bakplaat met bakpapier en vorm schijven van het mengsel.
STAP 4 VAN 7
Druk ze goed plat en verdeel de Parmezaanse kaas erover om ze krokanter te maken tijdens het bakken.
STAP 5 VAN 7
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten, controleer de gaarheid.
STAP 6 VAN 7
Laat ze na het bakken een beetje afkoelen en vouw ze voordat ze volledig afkoelen.
STAP 7 VAN 7
Vul naar wens met spinazieblaadjes, Jocca kaas en plakken geroosterde ham.

Suggesties

Rasp
Kom
Bakplaat
Bakpapier

Algemene informatie

Meer informatie

Het aantal wafels hangt af van de grootte, het kan variëren van 4 tot 8 stuks. Je kunt het mengsel ook op een bakplaat uitsmeren om een krokante plak te krijgen.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	138,13
Koolhydraten (g)	4,03
waarvan suikers (g)	4,03
Vetten (g)	8,89
waarvan verzadigd (g)	5,1
Eiwitten (g)	9,98
Vezels (g)	1,55
Uitverkoop (g)	0,16

Eiwitten
9,98g·41%
Koolhydraten
4,03g·16%
Vetten
8,89g·36%
Vezels
1,55g·6%