Courgette in de pan met gekookte ham, extra vierge olijfolie en basilicum: een eenvoudig en snel gerecht dat in enkele minuten te bereiden is, zonder boter en zonder kaas! Een manier om ook de kleintjes groenten te laten eten!
Was de courgettes, verwijder de uiteinden en snijd ze in plakjes.
Blancheer ze slechts een paar minuten.
Snijd de ham in blokjes en begin deze te bakken in de pan met basilicum en olie.
Na 5-6 minuten voeg je ook de courgettes en de bouillon toe.
Ga door met koken op hoog vuur.
Serveer met royaal peper (optioneel).
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 56,93 |
| Koolhydraten (g) | 1,3 |
| waarvan suikers (g) | 1,22 |
| Vetten (g) | 3,82 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,97 |
| Eiwitten (g) | 3,86 |
| Vezels (g) | 1,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
