Courgettes in de pan met gekookte ham, olijfolie en basilicum: een eenvoudig en snel gerecht om in een paar minuten te bereiden, zonder boter en zonder kaas! Een manier om zelfs de kleintjes groenten te laten eten!
Was de courgettes, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in plakjes.
Blancheer ze heel kort.
Snijd de ham in blokjes en begin deze te bakken in de pan met de basilicum en de olie.
Na 5 - 6 minuten voeg je ook de courgettes en de bouillon toe.
Ga verder met koken op hoog vuur.
Serveer met veel peper (optioneel).
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 56,93 |
| Koolhydraten (g) | 1,3 |
| waarvan suikers (g) | 1,22 |
| Vetten (g) | 3,82 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,97 |
| Eiwitten (g) | 3,86 |
| Vezels (g) | 1,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
