Een smakelijk en heerlijk gerecht perfect als bijgerecht, eenvoudig en snel te bereiden!
Snijd de pompoen in blokjes en begin deze te bakken in een pan met olie en sjalot.
Voeg na een paar minuten ook de datterini pulp, zout en chilipeper toe.
Ga door met koken op laag vuur totdat de pompoen gaar is en de saus dik is.
Serveer met vers brood.
Serveer met vers brood.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 110,28 |
| Koolhydraten (g) | 14,11 |
| waarvan suikers (g) | 13,56 |
| Vetten (g) | 5,65 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,82 |
| Eiwitten (g) | 1,19 |
| Vezels (g) | 0,98 |
