Een vegetarisch hoofdgerecht zonder gluten, eenvoudig en licht.
Was de couscous en kook deze volgens de kookinstructies op de verpakking.
Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze in een pan met de olie en knoflook.
Wanneer alle ingrediënten gaar zijn, meng ze goed en breng op smaak met kurkuma en peper.
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen.
Kan zowel warm als koud gegeten worden!
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 80,05 |
| Koolhydraten (g) | 7,87 |
| waarvan suikers (g) | 1,68 |
| Vetten (g) | 3,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 3,46 |
| Vezels (g) | 2,3 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
