
Rode linzenpasta met carosello en zalm
De rode linzenpasta met zalm en carosello is een smakelijk, gezond en licht visgerecht. Een glutenvrij recept zonder boter en kaas, ideaal voor zowel lunch als diner.
Ingrediënten
- Verse zalmfilet
1eenheid - Carosello
1eenheid - Gepelde rode linzenpasta
80g - Extra vierge olijfolie
1eenheid - Oreganoq.b.
- Kappertjesq.b.
- Gemberpoederq.b.
- Peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Was de carosello, schil deze en snijd in stukken.
- STAP 2 VAN 4
Kook de rode linzenpasta en giet af als deze al dente is.
- STAP 3 VAN 4
Kook de verse zalm met gemberpoeder, peterselie en kappertjes.
- STAP 4 VAN 4
Wanneer de pasta gaar is, stel het gerecht samen zoals op de foto en breng op smaak met extra vierge olijfolie, oregano en peper.
Algemene informatie
Meer informatie
Glutenvrij recept, zonder boter en zonder kaas.
Oorsprong
Italia, Puglia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 359,37 |
Koolhydraten (g) | 11,63 |
waarvan suikers (g) | 0,77 |
Vetten (g) | 29,98 |
waarvan verzadigd (g) | 4,61 |
Eiwitten (g) | 10,1 |
Vezels (g) | 2,88 |
Uitverkoop (g) | 0,03 |
- Eiwitten10,1g·19%
- Koolhydraten11,63g·21%
- Vetten29,98g·55%
- Vezels2,88g·5%