De sojayoghurtpudding met kaneel is een eenvoudige, snelle en betaalbare veganistische en vegetarische recept. Zonder suiker, glutenvrij en zonder eieren, ideaal voor ontbijt of tussendoortje. Gemaakt met slechts 3 ingrediënten, kan worden verrijkt met gedroogd of vers fruit.
Meng in een steelpannetje water en agar agar.
Breng aan de kook en voeg het kaneelpoeder toe, goed roeren.
Haal van het vuur en voeg de sojayoghurt toe, goed mengen.
Giet het mengsel in een siliconen vorm.
Laat enkele uren in de koelkast rusten voordat je het uit de vorm haalt.
Serveer met een beetje pure cacaopoeder.
Steelpannetje
Siliconen vorm
Koel enkele uren bewaren in de koelkast voor het serveren
Ideaal recept voor ontbijt of tussendoortje, kan worden verrijkt met gehakte gedroogde of verse vruchten.
Italia
| Energie (kcal) | 47,89 |
| Koolhydraten (g) | 3,05 |
| waarvan suikers (g) | 3,05 |
| Vetten (g) | 2,78 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,47 |
| Eiwitten (g) | 2,71 |
| Vezels (g) | 0,46 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
