Tuduu
Veganistische vijgenpannenkoeken zonder eieren en melk

Veganistische vijgenpannenkoeken zonder eieren en melk

@economista-salutista-mariapia

Mijn veganistische vijgenpannenkoeken zonder eieren en melk zijn het ideale recept voor het hele gezin, zowel kinderen als volwassenen! Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 2 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Vijgenpulp100g
  • Bloem40g
  • Water30g
  • Bakpoeder1unit
  • Citroensapq.b.
  • Biologische kaneelpoederq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Prak de vijgenpulp in een kom tot een gladde puree.

  2. STAP 2 VAN 7

    Voeg de bloem en het water toe aan de vijgenpuree en meng grondig met een garde.

  3. STAP 3 VAN 7

    Voeg een beetje citroensap toe voor een frisse toets.

  4. STAP 4 VAN 7

    Voeg het bakpoeder toe en meng voorzichtig.

  5. STAP 5 VAN 7

    Voeg een snufje kaneel toe voor een aromatische toets.

  6. STAP 6 VAN 7

    Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur en giet een lepel beslag erin.

  7. STAP 7 VAN 7

    Bak ongeveer een minuut tot er belletjes aan de oppervlakte ontstaan, draai dan om en bak nog 30 seconden.

Suggesties

  • Antiaanbakpan

  • Garde

Algemene informatie

Meer informatie

Dit recept is perfect voor mensen die een veganistisch dieet volgen of allergisch zijn voor eieren en melk. Bovendien is het natuurlijk gezoet met vijgen.

Oorsprong

Italia, Puglia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)127,11
Koolhydraten (g)28,76
waarvan suikers (g)4,4
Vetten (g)0,17
waarvan verzadigd (g)0,02
Eiwitten (g)3,89
Vezels (g)1,07
Uitverkoop (g)4,37
  • Eiwitten
    3,89g·11%
  • Koolhydraten
    28,76g·85%
  • Vetten
    0,17g·1%
  • Vezels
    1,07g·3%