Alcoholvrije kip met bier

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 5

   Snijd de kip in blokjes, de ui of sjalot in stukjes en de wortel die nodig is voor het maken van een soffritto.

2. STAP 2 VAN 5

   Neem een pan, giet de olie, de ui, de wortel en de laurierblaadjes erin en laat een paar minuten fruiten.

3. STAP 3 VAN 5

   Voeg de kip toe en laat een paar minuten samen met de soffritto bruin worden, voeg het zout, de paprika en de rozemarijn toe, giet de fles bier erbij en laat 10 minuten op hoog vuur koken.

4. STAP 4 VAN 5

   Zet het vuur lager en voeg het meel toe, draai de kip om en voeg de tomaten toe, als de kip droog is geworden, voeg een half glas water toe en laat nog 5 minuten koken.

5. STAP 5 VAN 5

   Plet de tomaten en verwijder ze uit de pan voordat je serveert.

Suggesties

• Pan

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)