Bekleed een cakevorm met bakpapier. Controleer of het witbrood past bij de afmetingen van de vorm, als het te groot is verwijder dan een paar sneetjes brood.
Bereid de ingrediënten voor: was en snijd de tomaat in plakken, de courgette in spaghetti.
Vul de sneetjes brood door er tussenin een plak gekookte ham en een plak kaas te leggen, daarna de tomaat en de courgette.
Je kunt er ook voor kiezen om niet alle sneetjes te vullen maar ze afwisselend te vullen zodat je na het bakken losse broodjes hebt.
Meng in een glas het ei met de melk tot een emulsie en giet het mengsel langzaam met een lepel over het gevulde witbrood, de emulsie helpt het brood vochtig te houden en voorkomt dat het uitdroogt.
Bak 20 minuten in de oven op 200 graden.
Oven
Binnen dezelfde dag consumeren
Serveer warm met frietjes en koude drankjes.
Italia
| Energie (kcal) | 189,23 |
| Koolhydraten (g) | 12,2 |
| waarvan suikers (g) | 1,82 |
| Vetten (g) | 11 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,85 |
| Eiwitten (g) | 10,59 |
| Vezels (g) | 1,03 |
| Uitverkoop (g) | 0,48 |
