Ingrediënten
Aantal porties
- Grote ciabatta
1stuk1stuk - Olijfolie
2eetlepels2eetlepels - Teentjes knoflook
2stuks2stuks - Rode en gele cherrytomaatjes
200g200g - Mozzarella
200g200g - Verse basilicumq.b.
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Snijd het brood in dikke plakken van ongeveer 2 cm en bak het 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
- STAP 2 VAN 6
Was en halveer de tomaten en snijd de mozzarella in ronde plakken.
- STAP 3 VAN 6
Was de basilicumblaadjes en hak ze grof.
- STAP 4 VAN 6
Giet in een kom de olie, de tomaten, de mozzarella en een snufje zout, en meng om op smaak te brengen.
- STAP 5 VAN 6
Wrijf de teentjes knoflook over de plak geroosterd brood om op smaak te brengen, en giet dan het mengsel van tomaten en mozzarella erover.
- STAP 6 VAN 6
Giet tot slot een scheutje olie over de bruschetta voordat je het serveert.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Vegetarisch - Niet geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Geschikt
Lactosevrij - Niet geschikt
Pescotarisch - Niet geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt
Intoleranties en allergieën
Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Niet geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Niet geschikt
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 117,92 |
| Koolhydraten (g) | 3,48 |
| waarvan suikers (g) | 3,48 |
| Vetten (g) | 8,93 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,67 |
| Eiwitten (g) | 5,7 |
| Vezels (g) | 0,89 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
- Eiwitten5,7g·30%
- Koolhydraten3,48g·18%
- Vetten8,93g·47%
- Vezels0,89g·5%