Ingrediënten
Aantal porties
- 2 grote eieren
2stuk2stuk - 1 groene courgette
1stuk1stuk - 1 eetlepel bieslook
1eetlepel1eetlepel - 2 eetlepels extra vierge olijfolie
2eetlepel2eetlepel - Zoutnaar smaak
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Was de courgette en snijd deze in julienne, verwijder al het overtollige water door het uit te persen.
- STAP 2 VAN 4
Giet de olie en de courgettes in een pan, voeg zout toe en laat 10 minuten op laag vuur koken.
- STAP 3 VAN 4
Breek de eieren en giet ze over de courgettes, zorg ervoor dat ze goed van elkaar gescheiden zijn, voeg zout en bieslook toe.
- STAP 4 VAN 4
Laat ongeveer 10 minuten koken, maar de kooktijd is naar eigen voorkeur afhankelijk van de gewenste gaarheid.
Algemene informatie
Meer informatie
Bewaar maximaal 24 uur in de koelkast. Serveer met geroosterd brood.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 145,53 |
| Koolhydraten (g) | 0,48 |
| waarvan suikers (g) | 0,45 |
| Vetten (g) | 12,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,92 |
| Eiwitten (g) | 7,87 |
| Vezels (g) | 0,46 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
- Eiwitten7,87g·37%
- Koolhydraten0,48g·2%
- Vetten12,37g·58%
- Vezels0,46g·2%