Ingrediënten
Aantal porties
- Verpakkingen pataro gnocchi aardappelballetjes
22 - Teentjes knoflook
22 - Kg mosselen
11 - Bosje peterselie
0.50.5 - Courgette
11 - Zwarte olijvenq.b.
- Basilicumq.b.
- Rucolaq.b.
- Rode en gele cherrytomaatjesq.b.
- Tomatenq.b.
- Extra vergine olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 7
Kook de verse mosselen nadat je ze hebt schoongemaakt.
- STAP 2 VAN 7
Giet wat olie in een grote pan en fruit de knoflook.
- STAP 3 VAN 7
Voeg de mosselen en de gehakte peterselie toe en laat ongeveer 15 minuten koken, tot de mosselen volledig open zijn.
- STAP 4 VAN 7
Kook ondertussen de gnocchi in de airfryer met een flinke eetlepel olie per verpakking.
- STAP 5 VAN 7
Was ondertussen de groenten en snijd de olijven in ringen, de hoeveelheid groenten naar eigen smaak.
- STAP 6 VAN 7
Snijd de courgette in spaghetti, de cherrytomaatjes doormidden, de tomaten in vier delen, en hak de rucola fijn.
- STAP 7 VAN 7
Doe de gnocchi, de groenten, de geopende mosselen zonder schelp, zout, en een beetje olie in een kom en meng goed.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Binnen 12 uur opeten.
Meer informatie
Geserveerd met geroosterd brood.
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 48,28 |
| Koolhydraten (g) | 9,46 |
| waarvan suikers (g) | 0,94 |
| Vetten (g) | 0,21 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 2,05 |
| Vezels (g) | 1,41 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
- Eiwitten2,05g·16%
- Koolhydraten9,46g·72%
- Vetten0,21g·2%
- Vezels1,41g·11%