Ontdek de authentieke smaak van de Guttiau cheesecake met zalm: een combinatie van Italiaanse traditie en frisheid. Probeer het nu en verras je gasten!
Leg alle ingrediënten in de juiste hoeveelheden op het werkblad.
Voor de bodem, maal de su guttiau fijn en smelt de boter langzaam in een pannetje. Doe de su guttiau en de boter in een kom en meng voorzichtig.
Vul de glazen met een laag van 2/3 cm en laat 2 uur in de koelkast rusten.
Bereid de vulling door de ricotta, zalm Philadelphia en fijngehakte rucola in een kom te mengen.
Na de rusttijd, giet voorzichtig de vulling in de glazen en garneer met gerookte zalm en een snufje papaverzaad.
Laat in de koelkast tot het moment van serveren.
Bewaar maximaal 2-3 dagen in de koelkast.
Italy, Sardegna
| Energie (kcal) | 314,63 |
| Koolhydraten (g) | 28,98 |
| waarvan suikers (g) | 2,01 |
| Vetten (g) | 17,87 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,14 |
| Eiwitten (g) | 10,02 |
| Vezels (g) | 1,27 |
| Uitverkoop (g) | 0,38 |
