Ravioli met kaas in saffraansaus

Name: Ravioli met kaas in saffraansaus
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Ravioli met kaas; 60 g Verse room; 0,5 eenheid Gedroogde munt; 0,15 eenheid Saffraanpoeder

@manu-food-writer

Categorie: Eerste gangen

Ontdek het recept voor ravioli met kaas in saffraansaus, eenvoudig en snel voor een onweerstaanbare smaak!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 3 minKoken: 3 min

Voorbereidingstijd: 7 minVoorbereiding: 7 min

Land: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrediënten

Aantal porties

Ravioli met kaas400g
Verse room60g
Gedroogde munt0.5eenheid
Saffraanpoeder0.2eenheid

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Kook de ravioli in ruim gezouten water maximaal 3 minuten, meestal moeten ze met een schuimspaan worden afgegoten zodra ze boven komen drijven.
STAP 2 VAN 5
Verwarm in een pan de helft van de verse room samen met een halve zak saffraan, roer goed om een romige saus te krijgen gedurende maximaal 5 minuten.
STAP 3 VAN 5
Voeg twee soeplepels van het kookwater van de pasta toe, giet de ravioli erbij en vervolgens de resterende room en de gedroogde munt.
STAP 4 VAN 5
Bak een paar minuten door, zorg ervoor dat de ravioli niet breken.
STAP 5 VAN 5
Serveer met extra gedroogde munt en voor wie wil geraspte kaas.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Maximaal 1 dag in de koelkast bewaren.

Meer informatie

Serveer met geroosterd brood.

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	336,81
Koolhydraten (g)	2,78
waarvan suikers (g)	2,23
Vetten (g)	25,69
waarvan verzadigd (g)	15,27
Eiwitten (g)	23,47
Vezels (g)	0,64
Uitverkoop (g)	1,44

Eiwitten
23,47g·45%
Koolhydraten
2,78g·5%
Vetten
25,69g·49%
Vezels
0,64g·1%